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牛羊肉市场调查报告总结

来源:www.lamplead.com 时间:2024-06-11 00:19:38 作者:车水市场网 浏览: [手机版]

牛羊肉市场调查报告总结(1)

调查背景和目的

  本次调查旨了解中国牛羊肉市场的现状和发展趋势,以消费者于牛羊肉的需求和偏好,为相关业提供市场析和决策参考车_水_市_场_网

调查方法

  本次调查采用问卷调查和实地访谈相结合的方式,共收集了500有效问卷和50个实地访谈。

调查结果

  1.市场现状

  目前,中国牛羊肉市场规模庞大,消费需求旺盛欢迎www.lamplead.com。根据数据统计,2019年中国牛肉消费量为7.8万吨,羊肉消费量为5.3万吨。其中,北方地区的牛羊肉消费量较高,而南方地区的消费量相较低来源www.lamplead.com

  2.消费者需求

调查显示,消费者于牛羊肉的需求主要集中、价格和新鲜度等方面。其中,品是消费者为关注的因素,约占比例的40%车 水 市 场 网。其次是价格,占比例的30%。新鲜度和营养价值等因素占比例别为20%和10%来源www.lamplead.com

3.消费者偏好

牛羊肉的品种偏好方面,调查发现,消费者更倾向于选择瘦肉多、口感鲜美、营养富的肉品,如牛排、羊肉串等。此外,消费者于肉品的加工方式也有一定的偏好,如烤制、煮炖等车.水.市.场.网

  4.市场趋势

随着消费者于健康、营养的需求不断增加,未来牛羊肉市场将出现更多的高品、低脂肪、高蛋白的肉品。同时,随着科的发展和生产术的提升,未来牛羊肉市场也将越来越注重环保、可持续发展等方面gwAd

结论和建议

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